中药材有质量吗(哪里的中药材质量最好)
在我们的身边有很多的人们并不知道都有一些食材来说，也是有一些造假的食材，特别对于我们的中药来说，有很多的人们并不知道应该如何正确的，辨别真假的中药保护我们的身体更加的健康，老中医教你如何辨别真伪，那么到底应该如何正确的辨别才是最好的呢？
1.藏红花
投入水中，水呈黄色，不显红色，无沉淀，柱头(位于雌蕊顶端)膨胀呈喇叭状，无油状漂浮物。若水浸柱头呈条状或丝状，可能为金针菜制作而成;若掺杂细沙、淀粉、植物油等，会出现沉淀、油状漂浮物。
2.阿胶
取阿胶放沸水中溶解，溶液呈棕红色，下层无沉淀，清而不浊。假冒的阿胶可能为杂皮胶，水溶液呈棕褐色，会出现大片结片，下沉，出现黑渣。
3.胖大海
投入热水中，膨大呈海绵状，可达原体积的8倍，假冒伪劣的胖大海入水膨胀速度慢，膨胀仅能达原体积的2倍。
4.苏木
碎片入热水后，水呈红色。伪劣产品是木材经染色而成，浸入热水中，水呈浅黄色、黄色、橙黄色。
5.秦皮
放置于透明盛水玻璃杯中，水在日光下可出现碧蓝色荧光，假冒的秦皮为树皮制成，水浸液无荧光。
6.牛黄
投入清水中，可吸水变潮湿，但不变形，不溶解，不脱色，不浑浊。加少许清水调和，蛴谥讣咨希能将指甲染黄，俗称“挂甲”。假冒的牛黄多用黄连、大黄、姜黄、鸡蛋黄等粉末，或马铃薯加植物色素伪造，入水迅速溶解、破碎、染水、浑浊。
7.蟾酥
正品表面或断面沾水，会迅速泛出乳白色液状物并隆起。掺伪者沾水，也泛出乳白色液状物，但液状物泛出慢，而且不隆起。
如何辨别假中药辨别真假中药的方法真假中药怎么辨别
下面介绍几种宜掺假的中药的鉴别方法：
1.天麻
造假者用土豆做成“天麻”。
2.金银花
造假者往往趁金银花潮的时候，在里面加淀粉等以增加重量。
3.通心草
通体是白色，比棉花还轻。造假者将淀粉、铅等加进去，渗到药里，一公斤能变成几公斤。
4.白花蛇
真品的蛇体泛光透亮，脊背的纹路清晰，黑颜色处特亮。假的蛇体纹路不清晰，没神采。
5.沙苑子
其根呈肾形，比小米还小，必须用放大镜观察。伪品的形状一般更小
，内行都要细心辨认。所以要小心药贩子把形态相似的真伪品放在一起出售。
6.冬虫夏草
属名贵药材。但有的药贩子在冬虫夏草里加铅丝或在外面加泥土，设法增重。虫草自身是菌类，很轻，一加铅或泥重量就增加了。
7.山茱萸
按中国药典规定，山茱萸只能含有3%~5%的核。现在药价涨了，造假者就把含核量加到30%左右，这样一来，造假的药材经销商是赚了黑心钱，但中药的疗效却没有了保障。
在平时的生活当中，我们一定要按照正确的方法来解决我们这些好的食材和中药材是最好的，因为这样辨别的话，能够有效的保证我们的生命更加的健康，对于我们的身体带来的帮助也是比较大的，所以按照上面所说的这样的方法，正确的辨别我们石材在现场保护我们的身体更加的完美才是最好的一种方式，对于我们的身体而言，带来的好处和健康的状态。才是最好的一种解决的办法的。